Gegrilltes Gemüse mit Kräuterquark
Zutaten
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 1 Paprika
- 250g Magerquark
- Petersilie
- Dill
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl
Vorbereitung
- Gemüse waschen und in Scheiben schneiden
- Kräuter hacken
Zubereitung
- Gemüse mit Öl einpinseln und grillen
- Quark mit Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren
- Gemüse mit Dip servieren
Nährwerte pro Portion
- 120 kcal
- 5g Kohlenhydrate
- 12g Eiweiß
- 6g Fett