Gemüsesticks mit Guacamole

Ein gesunder und farbenfroher Snack, perfekt für Zwischenmahlzeiten oder als Vorspeise. Hier sind weitere leckere Low Carb Snacks - falls Du noch nach Ideen suchst.

Zutaten

• 2 reife Avocados
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 Tomate
• Saft einer Limette
• Salz und Pfeffer
• Verschiedene Gemüsesticks (Karotte, Gurke, Paprika)

Vorbereitungen

• Gemüse für die Sticks waschen und in Streifen schneiden.
• Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen.

Dauer der Vorbereitung: 15 Minuten

Zubereitung

• Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
• Fein gehackte Zwiebel, gewürfelte Tomate und Limettensaft hinzufügen.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Mit den Gemüsesticks servieren.

Dauer der Zubereitung: 10 Minuten

Nährwertangaben

Kalorien: ca. 200 kcal pro Portion