Pizza mit Gemüsebelag

Zutaten für 4 Portionen

• 500g Blumenkohl, gerieben
• 2 Eier
• 125g Mozzarella
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• Tomatensoße
• Oregano

Vorbereitung

• Gemüse putzen und in dünne Scheiben schneiden
• Mozzarella reiben

Zubereitung

1. Aus Blumenkohl, Eiern und 50g Mozzarella einen Boden formen und bei 200°C ca. 15 Min. backen
2. Tomatensoße und Gemüse darauf verteilen
3. Mit restlichem Mozzarella bestreuen und weitere 10 Min. backen
4. Mit Oregano bestreuen

Nährwerte pro Portion

• 180 kcal
• 10g Kohlenhydrate
• 12g Eiweiß
• 12g Fett

Informationen

Zubereitungszeit: 40 Min.

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kalorien: 180 kcal